BELLOTA橡實果豬肉,最高等級的「豬肉界愛馬仕」?,深受米其林餐廳主廚的青睞??,與松露?、鵝肝?和魚子醬?並列「夢幻傳奇食材」!油花如和牛般豐富,帶有堅果香氣,享有「世界上最好吃的豬肉」美譽?。
取自豬肋骨邊緣的精肉,肌肉與脂肪比例完美,肉質軟嫩Q彈?。烹調後肉質鮮嫩多汁,帶有極佳的口感和迷人風味?。
烹調建議:燒烤前可用刀子斷筋?,稍作調味後燒烤?,能更好地引出肉中的堅果香氣?。
料理方式:簡單燒烤後撒上海鹽?、胡椒?️,口感銷魂!適合燒烤、煲湯?、燉滷?等多種料理風格。
⚠️小提醒:原物料切割可能會有碎骨?,食用時請小心哦!
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#豬肉 #伊比利 #聚餐首選 #燒烤美食
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